1土雞半只

　　2剁大塊

　　3老薑一塊

　　4冷水下鍋，滴雞精給雞焯水

　　5煮出血水和浮沫

　　6倒掉焯水的水以後換一鍋幹淨水，加入薑片

　　7蓋上蓋子大火燒開後轉小火滴雞精，燉一小時左右

　　8一小時後，雞湯燉好了，放入一點鹽調味即可

　　9土雞湯的鮮美，湯汁清鮮，雞肉可口

　　小竅門

　　暖心提示:燉土雞湯就放薑片即可，起過放少許鹽調味就行了，不適合放入過多調料，這樣才能吃到雞湯的鮮美。

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