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1、粗工
就是干多種雜活的工人，做雜務的人台中粗工；勤粗工人。
《宋書•百官志上》：“ 漢 東京高雄臨時工 太僕屬官有考工令，主兵器弓弩刀鎧之屬，成則傳執金吾入武庫，及主織綬諸粗工。” 臧克家 《這光亮不是來自天上》詩：“一個舊社會裡的粗工，變成了紅色的工程師。”
2、工廠的粗工
工廠的粗工也就是打雜的。泛指無固定工作崗位的員工，一般從業者為男性，這類工作沒有啥太多的技術含量，多是體力活。其工作是由管理人員安排，工作沒有統一標准。
3、工廠粗工要求
(1)台中臨時工、工作熱心，任勞任怨，不怕髒、不怕累。
(2)台中人力派遣、服從管理，服從工作分配，不與領導爭吵，責任心強。
(3)、按時上下班，堅守工作崗位，節假日和假期有臨時任務隨叫隨到。
(4)、工作主動，眼中有活，盡責盡職，及時做好各項服務工作。
(5)，保質、保量、准時完成生產任務。
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