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火災自救逃生12法
　　第一：熟悉環境，暗記出口

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消防公司

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　　1、 泡沫滅火器

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滅火器換藥

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　　消防問題須引起重視

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花蓮民宿

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　　所謂鹵就是利用生抽與香料藥材調好的“鹵水”使食物致熟或令其入滷味味的烹調方法。

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滷味

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　　將材料中的鹵包、水600㏄、醬油、冰糖、辣椒放入雞腳凍鍋子中，浸泡20分鐘後，燒開備用。雞腳洗淨後，切去腳趾，放入鍋中，加入水、適量米酒、老姜，開大滷味火煮滾，將雞腳汆燙去腥，取出後衝冷水，再瀝干水份備用。

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雞腳凍

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